Любые растения периодически нуждаются в подкормке. Опытные садоводы обычно используют органические и минеральные виды средств.

Удобрения имеют огромное значение для роста и развития культур. Но что вы скажете насчет экологически чистого удобрения, да еще и сделанном на основе пчелиной мервы (остатки пчелиных сот). Его-тои изобрела выпускница Института управления, экономики и финансов КФУ Гульназ Бариева.

ЭКСПЕРИМЕНТ

Удобрения - это вещества необходимые для питания растений и повышения плодородности почвы. Основная их функция состоит в том, что они обеспечивают культуры одним или несколькими компонентами, необходимыми для их полноценного роста и развития. В связи с этим садоводы их используют для повышения урожайности и устойчивости растений к болезням и вредителям. При грамотном применении можно ежегодно получать богатые урожаи, укреплять иммунитет культур и улучшить почву. Если растение недополучает эти «витамины», то рост посевов замедляется. Также это приводит к их слабости, бактериальным или грибковым заболеваниям. Учитывая эти факты, Гульназ решила облегчить работу садоводам, запустив собственный стартап в сфере органического земледелия.

По ее словам, идея о создании удобрения на основе пчелиной мервы возникла благодаря семейному бизнесу в сфере пчеловодства и земледелия. В 2020 году она решила провести эксперимент и удобрять поле клубники исключительно материалами на основе мервы. Результаты оказались впечатляющими. Собранные ягоды имели сильный и приятный аромат. И тут дело совсем не в сорте посаженной клубники.

- Будучи потомственными пчеловодами с обширным опытом, мы успешно используем пчелиную мерву для удобрения нашего 1,3-гектарного поля клубники, что позволяет получать высококачественный и экологически чистый урожай. Сейчас я нацелена на представление этого удобрения на рынке, - поделилась опытом Гульназ.

Название для продукта было выбрано «Пчелиный дар», которое отражает суть самого удобрения. По мнению молодой ученой из Казани, все продукты пчеловодства считаются ценными дарами природы. Мерва, которая является основой ее удобрения, также является источником питательных веществ, необходимых для растений. Также этот вариант менее трудозатратный по сравнению с другими. Готовый продукт будет упаковываться в бумажные мешки объемом десять литров.

- Это удобрение представляет собой уникальную композицию пчелиной мервы и торфа. Этот компонент обладает ценным химическим составом, богатым макро- и микроэлементами. Также она придает ягодам, фруктам и овощам особый мягкий вкус и аромат. А благодаря использованию исключительно натуральных компонентов, наш продукт способствует выращиванию экологически чистого урожая и не оказывает отрицательного воздействия на окружающую среду и состояние почвы, - пояснила девушка.

Данное удобрение можно будет применять при выращивании садово-огородных культур. Исследования уже подтвердили его положительный эффект на клубнику.

«СТУДЕНЧЕСКИЙ СТАРТАП»

Свой проект по созданию «пчелиного» удобрения Гульназ Бариева представила на конкурсе «Студенческий стартап». В процессе его подготовки возникали определенные сложности, так как для девушки это был последний курс обучения, необходимо было находить баланс между участием в конкурсе и сдачей дипломной работы. По словам Гульназ, ей было довольно трудно одновременно справляться со всеми задачами и эффективно распределять свое время.

«Победа во всероссийском конкурсе «Студенческий стартап» и получение гранта представили мне возможность превратить нашу разработку в успешный бизнес-проект. Теперь наше удобрение станет доступным и для других фермеров Татарстана, - отметила Гульназ Бариева.

ВМЕСТО СВАЛКИ НА ПОЛЕ

Автор проекта одним из ключевых факторов, стимулирующих коммерциализацию своей идеи, считает большой объем неиспользуемой пчелиной мервы. Сейчас этот компонент, несмотря на свой ценный состав, не находит практического применения. Ведь в Татарстане, так и в других регионах страны десятки тысяч тонн пчелиной мервы ежегодно уходят в отходы. А это для пчеловодов могло бы стать источником дополнительного дохода.

По самым скромным оценкам, введение в хозяйственный оборот старых сотов и мервы, позволит пасечникам повысить рентабельность своего бизнеса не менее, чем на 2%. А реализация проекта Гульназ сможет предоставить рынку новое, экологически чистое, эффективное органическое удобрение, которое не имеет аналогов даже на мировом рынке.

- Сегодня на рынке все больше востребована именно экологическая продукция, и в соответствии с этой тенденцией люди все чаще переходят на органические удобрения при выращивании сельскохозяйственных культур. Учитывая эту тенденцию, наше удобрение на основе мервы и торфа представляет собой оптимальный выбор. Во-первых, оно позволяет вырастить натуральный, экологически чистый урожай. Во-вторых, это удобрение обладает высоким содержанием макро- и микроэлементов, - пояснила Гульназ.

Кстати, за победу в «Студенческом стартапе» молодая ученая из Казани получила миллион рублей на развитие своего проекта. Эти деньги Гульназ планируют потратить на приобретение оборудования для перетопки старых сот, а также на организационные расходы. В настоящее время она уже определила оптимальную консистенцию мервы и торфа в удобрении, которая обеспечивает наивысшую эффективность. Однако, Гульназ с семьей продолжат исследования, меняя эту пропорцию, чтобы определить, для каких культур необходимо те самые соотношения, которые дадут волшебный эффект, как с клубникой

Кроме того, они намерены выпускать удобрения на основе результатов проведенных исследований, которые будут специально адаптированы к индивидуальным нуждам крупных клиентов с учетом таких параметров, как состояние почвы, требования к улучшению показателей урожайности. При этом в первоначальной стадии разработчики планируют сосредоточиться на сотрудничестве с фермерами Татарстана, а после расширения – выйти со своим предложением к крупным сельхозпроизводителям.

- За небольшой период времени мы уже проделали огромную часть работы: определили состав удобрения, провели необходимые эксперименты, разработали бизнес-проект и нашли финансирование для начала производства. Однако нас ожидает самый важный этап – выход на рынок. На данный момент мы уже начали получать от фермеров предложения о сотрудничестве. Надеемся оправдать их ожидания. Я буду очень рада внести вклад в развитие сельского хозяйства нашей республики, - заключила Гульназ.